Archivos para 9/04/08

Cada uno en su papel… y todos en el "couché"

D. José Luis y D. Mariano se mostraron ayer especialmente comedidos en sus discursos; el primero para trasladar la sensación de responsabilidad y experiencia que debería de haber adquirido después de cuatro años de gobierno; el segundo para evitar caer en la trampa de la crispación, término que ya está en la punta de la lengua de algunos conspicuos socialistas. EL PAIS, en uno de sus titulares recoge “Zapatero une lo que Aguirre rompe”, elegante forma de valorar la posibilidad de una verdadera democracia -primarias incluidas- en el seno del principal partido de la oposición.

El nuevo matrimonio de Cecilia, la “ex” de Sarkozy, ocupa la portada de una conocida revista del corazón, debidamente retocada con Photoshop, y es que no hay como pasar la fotografía digital por el programa de marras para que la belleza interior que todos tenemos, salga a la luz y resplandezca. Poco importa el debate en España, menos aún la cumbre de la OTAN y el desencuentro entre Bush y Putin. Diariamente, veinticinco mil personas mueren de hambre en el mundo, y eso es algo que no puede maquillar ni el dichoso Photoshop, pero importa poco porque quedan muy lejos y compran pocas revistas. Lo más próximo es el peculiar olor del papel “couché” con la retocada foto de Cecilia en el cenit de su felicidad conyugal. Que sea enhorabuena.

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Casa Raquel, comidas

El sitio es imposible; apenas cabe nada entre el monte y el río, y la autoridad competente no deja edificar del otro lado de la orilla. Por encima, los teitos típicos nos avanzan parte de lo que encontraremos pocos kilómetros más arriba, a lo largo de un valle que empieza a ser demasiado turístico y junto a la estrecha carretera, apenas queda sitio para nada.

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El bar no es más que un pequeño edifico al borde de la carretera, barato, buena fabada, buen pote, excelentes escalopines al cabrales -la carne de la zona siempre disfrutó de merecida fama- excelente atención y trato familia, y un interior de chigre de toda la vida. Comer junto a la barra te puede transportar muchos años atrás

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No es un restaurante de lujo, ni un bar de moda; no cumple sofisticadas expectativas; es un sitio limpio, trabajado por gente amable que da bien de comer, con un entorno envidiable y un sabor tradicional tanto en la pitanza como en el propio chigre. No solo merece la pena volver; estoy buscando el momento para hacerlo.

Casa Raquel

Comidas

Veigas. SOMIEDO